Mortadè di razza casertana

8.5814.30

Impasto di carne 100% di suino Razza Casertana con cubetti di guanciale e lardo, pistacchio e pepe in grani. Cotta a temperatura controllata. Salume di altissima qualità, dal gusto deciso e inconfondibile, con una sua personalità che si distingue dalle classiche mortadelle. Al taglio si presenta rosso mattone.

Informazioni aggiuntive

Grammi

300, 500

L'azienda e la società agricola Quercete è sita in San Potito Sannitico (CE), nel cuore del neonato Parco Nazionale del Matese.

Contatti

Strada Provinciale per Gioia Sannitica 81016 - San Potito Sannitico (CE)
Tel. 331 4129846

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