Prodotti con le carni dei nostri suini di razza Casertana, allevati allo stato brado come tradizione vuole, i salumi sono un’esperienza di gusto inconfondibile.
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Capocollo suino razza casertana
€13.00 – €22.00 -
Culatello
€25.00 – €41.00 -
Guanciale
€7.00 – €11.50 -
Lardo suino razza casertana
€4.50 – €8.00 -
Lonzardo
€10.00 – €16.50 -
Lonzino
€11.00 – €18.00 -
Mortadè di razza casertana
€8.50 – €14.00 -
Pancetta arrotolata
€7.50 – €13.00 -
Pancetta tesa
€6.50 – €11.00 -
Prosciutto Cotto di razza casertana
€10.00 – €17.00 -
Quercello (salame spalmabile) suino razza casertana
€8.00 – €14.00 -
Salame di suino razza casertana
€11.00 – €14.50 -
Salsiccia di ovino Laticauda
€9.00 – €14.00 -
Salsiccia dolce suino razza casertana
€10.00 – €16.00 -
Salsiccia rustica suino razza casertana
€9.00 – €14.00 -
Soppressata
€13.50 – €15.50

















