Culatello

21.0035.00

Prodotto dai suini di razza Casertana allevati nella nostra azienda allo stato semibrado, il Culatello è ottenuto dalla lavorazione della parte più pregiata della coscia. La stagionatura nel clima unico delle terre del Matese e l’esperienza, fanno di questo salume artigianale un grande capolavoro.

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Descrizione

Prodotto dai suini di razza Casertana allevati nella nostra azienda allo stato semibrado, il Culatello è ottenuto dalla lavorazione della parte più pregiata della coscia. La stagionatura nel clima unico delle terre del Matese e l’esperienza, fanno di questo salume artigianale un grande capolavoro.

Peso: 300 grammi oppure 500 grammi (pezzo porzionato)

Informazioni aggiuntive

Grammi

300, 500

L'azienda e la società agricola Quercete è sita in San Potito Sannitico (CE), nel cuore del neonato Parco Nazionale del Matese.

Contatti

Strada Provinciale per Gioia Sannitica 81016 - San Potito Sannitico (CE)
Tel. 331 4129846

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