Pancetta arrotolata

15.00 12.00

Si ottiene dalla parte ventrale magra del suino di razza Casertana. Un prodotto assolutamente unico, un concentrato di profumo e sapore straordinari. Viene aromatizzata con sale e spezie naturali e stagionata per un periodo che va dai 4 ai 6 mesi, dopodiché gastronomi e cultori possono allietare il proprio palato con sapori dolci, aromatici e delicati.

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Descrizione

Si ottiene dalla parte ventrale magra del suino di razza Casertana. Un prodotto assolutamente unico, un concentrato di profumo e sapore straordinari. Viene aromatizzata con sale e spezie naturali e stagionata per un periodo che va dai 4 ai 6 mesi, dopodiché gastronomi e cultori possono allietare il proprio palato con sapori dolci, aromatici e delicati.

Peso: 500 grammi (pezzo porzionato)

L'azienda e la società agricola Quercete è sita in San Potito Sannitico (CE), nel cuore del neonato Parco Nazionale del Matese.

Contatti

Strada Provinciale per Gioia Sannitica 81016 - San Potito Sannitico (CE)
Tel. 348 5638420

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